制御工学博士の日常+備忘録

ようやく制御工学で博士を手に入れたので真っ当な人間になるべく研究以外の事とか色々と備忘録的にやっていく。そんな感じ

料理

おからを使ったヘルシーでヘビーなローコストコロッケ

最近投資の勉強を始めて色々と学んできました。 試験的にも20, 30年かかるし元手も少ない。これから投資割合を増やすにも月々の消費を減らして自分の使える範囲を増やしていきたい。 そう考えたら経費で減らせるところを考えます。 不要な買い物をしないこと…

Making bagel(ベーグルを作る)

Hello everyone. This is kwaz6.This week, I tried to make bagel. But strong flour*1 was not sold, so this time I used soft flour*2. How to make bagel Ingredient Soft flour dry yeast peanuts sesame seed Hot water about 40 ℃( degrees centigra…

自粛中なのでベランディングして美味しいごはんとお酒を堪能した

どうも。kwaz6です。 最近はコロナの影響でキャンプ場も閉鎖しているので、ゴールデンウィークは色々とあきらめていました。 ところがインスタやツイッターを調べて見るとベランダでキャンプ飯を楽しんでいる家庭が結構いました。 ということで、今回はベラ…

First time Online drinking party(はじめてのオンライン飲み会)

Hello everyone. This is kwaz6. All over the world, the pandemic has occurred by COVID-19. So, we could not go out for a drinking party due to COVID-19.In recent days, online drinking party is a trend. So, I tried to do an online drinking p…

I made Chawanmushi (茶碗蒸し作りました)

Hello, everyone. This is kwaz6.Today, I made Chawanmushi with my wife. Chawanmushi is steamed egg custard. We like it very much. So, today we tried to make Chawanmushi. How to make Chawanmushi Cooking process is below. Cutting ingredient w…

Sukiyaki is justice(すき焼きは正義)

Hello, everyone. This is kwaz6.Today, I ate SUKIYAKI.SUKIYAKI is also Japanese famous food. Especially, we can feel that SUKIYAKI is very delicious when eat it with many people. Preparation of SUKIYAKI Cooking process is below. Cutting Toh…

I cooked 'NIKUJAGA' (肉じゃが作ってみた)

(英語が苦手なので、忙しくない週末に日記を残すことにしました。語彙力と英作文能力向上が目的です。) Hello, everyone. This is kwaz6. Last week, I got some potato which made in Kagoshima Prefecture shown in below. Potato made in Kagoshima Prefe…